Ciao
Wir haben zurzeit Geschlossen!
Öffnungszeiten:
DiDo
11:00
–
14:00
Uhr
17:00
–
21:30
Uhr
FrSa
17:00
–
21:30
Uhr
So
14:30
–
21:00
Uhr
Vorbestellungen sind möglich.
Speciale
Hier findest du saisonale Gerichte und besondere Tagesangebote
Salate Meloni
gemischter Salat mit frischer Wassermelone, Hirtenkäse, Gurke, grünen und schwarzen Oliven, Pistazien ,Minze mit fruchtigem Grandapfel-Balsamico Dressing
SALATE Panzanella
gemischter Salat, frische Paprika, Strauchtomaten, Gurken, geröstetes Brot, Oliven, rote Zwiebeln und warmen Hirtenkäse
PIZZA Italia
mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Cocktailtomaten, Basilikum und Parmigiano
PIZZA Crudo
mit Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Bresaola, Rucola, Cocktailtomaten und Parmigiano
Focaccia & Sand- wich Pizza Sandwich Buffelino
geklappt gebacken mit Parmesan und und dann gefüllt mit Rucola, Tomatenscheiben, Pesto, Crema Balsamico und Buffelmozzarella
Desserts Tartufo Classico Eis
Die Italienische Eisspezialität besteht aus einem Zabaione-Kern, umhüllt von Schokoladencreme. Er wird in kandierten Haselnussstücken gewälzt und dick mit Kakaopulver bestäubt.
Desserts Tartufo Limoncello
Unser halbgefrorenes Eisdessert aus Limonencreme und mit einem Kern aus Limonenlikör ist umhüllt von knusprigen Limonen-Baiserstückchen.
Pasta al Forno Lasagne
traditionelle Schichtnudeln, Bolognese-Bechamel-Sauce, Parmesan , Käse2 überbacken
Liebe Kundinnen
und Kunden,
aus dem Herzen des Bielefelder Westens schnippeln, backen und brutzeln wir für Euch jeden Tag aufs Neue mediterrane Spezialitäten mit Herzblut und Leidenschaft. Dabei verzichten wir auf Convenience-Produkte und kochen auch alle unsere Grundzutaten selbst. Vom Teig bis zur Tomatensauce. Und die Liebe schmeckt Ihr.
Mit unserer 30-jährigen Geschichte sind wir hier im Viertel inzwischen zu so etwas wie einer kleinen Institution gewachsen. Dafür danken wir Euch, lassen nicht nach und machen für Euch weiter – sündhaft gut und teuflisch lecker.
Eure Beate, Dirk und das Diabolo-Team